대복숯불갈비 산곡점의 숯불이 구워낸 고기의 진미다.
토요일 늦은 오후, 장을 보고 돌아가는 길에 누나와 저녁까지 해결하고 가기로 해 대복숯불갈비 산곡점을 찾았습니다. 인천 부평구 마장로242번길 19 비이에스타 1층 118~119호를 목적지로 잡았는데 주소가 상세한 만큼 출발할 때 건물명과 호수까지 한 번에 저장했습니다. 하루 종일 실내외를 오가느라 조금 지친 상태였고 손에는 장 본 물건도 있어 우선 짐부터 정리하고 앉았습니다. 갈비를 먹기 시작하니 숯불 가까이에서 올라오는 열기에 차가웠던 손끝도 금세 따뜻해졌습니다. 평소라면 제가 집게를 먼저 잡았겠지만 이날은 누나가 먼저 고기를 살피고 저는 익은 것을 접시에 나누는 쪽을 맡았습니다. 몇 점 먹고 나니 오전에 있었던 일까지 이야기가 이어져 식사 속도도 자연스럽게 느려졌습니다. 배가 고프다고 서둘렀다면 놓쳤을 장면입니다. 장보기와 귀가 사이에 끼워 넣은 저녁이었지만 막상 앉아보니 이날 일정 중 가장 오래 머물며 이야기를 나눈 시간이 됐습니다. 1. 비이에스타를 찾고 호수를 살폈습니다 마장로242번길로 들어온 뒤에는 19라는 번지보다 비이에스타라는 건물명을 함께 확인했습니다. 대복숯불갈비 산곡점은 1층 118~119호라는 세부 위치가 있어 건물에 도착한 다음 어디로 움직일지 기준을 잡기 쉬웠습니다. 저도 처음에는 상호만 기억하고 출발했다가 신호를 기다리는 동안 주소를 다시 보며 "118호랑 119호였지" 하고 혼잣말했습니다. 건물까지 찾은 뒤에는 1층에서 호수를 살피며 이동했습니다. 일행과 따로 만나는 날이라면 대복숯불갈비 산곡점, 비이에스타, 118~119호를 함께 전달해두는 것이 실용적입니다. 특히 여러 점포가 있는 건물에서는 먼저 도착한 사람이 상세 위치를 알고 있으면 합류가 수월합니다. 주말처럼 주변 이동량이 달라질 수 있는 날에는 출발 직전에 예상 시간을 확인하는 것도 필요합니다. 이날은 장 본 짐이 있어 오래 헤매고 싶지 않았는데 세부 주소를 저장해둔 덕분에 건물에 도착한 이후의 움직임이 단순...